Puré de umeboshi

Ref.: 1PURYU

Cantidad: 200 gr

Puré de umeboshi ryujin elaborado a partir de la maduración de la ciruela ume, junto con la sal y las hojas de shiso durante más tiempo de lo habitual. Ideal para combinar con cereales y verduras.

Ingredientes

Ciruelas japonesas* (Prunus nume)(84%), hojas de Shiso* (Perilla frutescens), sal marina.

* de agricultura ecológica

Modo de uso

Utilizar en la cocción en lugar de la sal o para condimentar verduras cocidas y ensaladas.


Valores nutricionales por 100grValor energético     Kcal.29     Kj.121Carbohidratos (gr)6.4Proteínas (gr)0.7Grasas (gr)0.1



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