Alga marinas Hijiki-Boshu

Cantidad: 50 gr

Algas de un color verde oscuro que crecen en las rocas. Una vez cocidas son un delicioso añadido a las ensaladas. También pueden combinarse con ensaladas y platos de verduras crudas o cocidas. Uso aconsejado: 2 gramos por persona, equivalente a 2 pellizcos de alga cocida, una vez por semana.

Ingredientes

Algas marinas Hijiki (Hizikia fusiforme).

Modo de uso

Poner en remojo durante 15 minutos, desechar el agua y cocinarlas con agua fresca durante 15 minutos más.


Valores nutricionales por 100grValor energético     Kcal.279     Kj.1168Carbohidratos (gr)56.2Proteínas (gr)10.6Grasas (gr)1.3Hierro (gr)55Fibra (gr)0.043Sodio (gr)1.4


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